Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen finden Sie in den folgenden Abschnitten.

Welche Daten werden auf dieser Website verarbeitet?

Beim Aufruf der Website können technisch erforderliche Verbindungs- und Nutzungsdaten verarbeitet werden, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt des Aufrufs, Browsertyp, Betriebssystem und aufgerufene Seiten. Diese Daten werden benötigt, um die Website sicher und funktionsfähig bereitzustellen.

Wenn Sie eines der Kontaktformulare für Franchise- oder Ghost-Kitchen-Partnerschaften nutzen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage, um diese zu prüfen und zu beantworten.

Eine Verarbeitung zu Analyse-, Werbe- oder Remarketingzwecken findet nicht statt.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem das Recht auf Berichtigung, Löschung und – unter bestimmten Voraussetzungen – Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten.

Wenn die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Außerdem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu.

2. Verantwortliche Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

LANCH GmbHSchönhauser Allee 18010119 BerlinE-Mail: info@lanch.com

3. Hosting und Backend-Infrastruktur

Diese Website sowie die für die Kontaktformulare eingesetzte Datenbank werden über Lovable Cloud bereitgestellt. Anbieter ist Lovable Labs Incorporated, 1 Lincoln St, Boston, MA 02111, USA. Lovable stellt die technische Infrastruktur für die Veröffentlichung und Auslieferung der Website sowie für Backend-Funktionen wie die Speicherung von Formularanfragen bereit.

Lovable Cloud nutzt für Datenbank- und Backend-Dienste Infrastruktur von Supabase. Für das Projekt wurde die Datenregion Europa ausgewählt. Nach Angaben von Lovable verbleiben Kundendaten grundsätzlich in der ausgewählten Region.

Im Rahmen des Betriebs können Lovable und die von Lovable eingesetzten Unterauftragsverarbeiter technisch erforderliche Daten verarbeiten. Soweit dabei personenbezogene Daten in Staaten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt werden, erfolgt die Übermittlung nach Angaben des Anbieters auf Grundlage geeigneter Garantien, insbesondere der Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.

4. Technische Zugriffsdaten und Server-Log-Dateien

Der Hostinganbieter kann bei jedem Zugriff automatisch Informationen in Server-Log-Dateien erfassen. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene URL, Referrer-URL, Browsertyp, Betriebssystem und Statuscode gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren, stabilen und technisch korrekten Bereitstellung der Website. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen oder eine Auswertung zu Werbe- oder Analysezwecken findet nicht statt.

Die konkrete Speicherdauer richtet sich nach den technischen und gesetzlichen Vorgaben des Hostinganbieters.

5. Cookies und vergleichbare Technologien

Die Website verwendet keine Cookies zu Analyse-, Werbe- oder Remarketingzwecken.

Soweit für die technische Bereitstellung, Sicherheit oder Funktionalität der Website unbedingt erforderliche Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden, dienen diese ausschließlich der jeweiligen technischen Funktion. Eine Einwilligung ist für unbedingt erforderliche Technologien nicht erforderlich, soweit dies nach den jeweils anwendbaren gesetzlichen Vorgaben zulässig ist.

6. Kontaktaufnahme per E-Mail

Auf der Website wird für allgemeine Anfragen die E-Mail-Adresse info@lanch.com bereitgestellt. Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten einschließlich Ihrer E-Mail-Adresse und des Inhalts Ihrer Nachricht verarbeitet.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags zusammenhängt, beziehungsweise auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung eingehender Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

7. Kontaktformulare für Franchise- und Ghost-Kitchen-Partnerschaften

Auf den Seiten „Franchise Partner“ und „Ghost Kitchen“ stellen wir Kontaktformulare zur Verfügung. Wenn Sie ein Formular absenden, verarbeiten wir die folgenden Daten:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer
  • optional: Ihre Nachricht
  • das Formular beziehungsweise die Seite, über die Ihre Anfrage eingegangen ist
  • Zeitpunkt der Übermittlung und der Bestätigung der Datenschutzhinweise
  • interner Bearbeitungsstatus der Anfrage

Die Verarbeitung erfolgt, um Ihre Anfrage zu prüfen, Sie zu kontaktieren und gegebenenfalls vorvertragliche Maßnahmen im Zusammenhang mit einer möglichen Partnerschaft durchzuführen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf die Anbahnung eines Vertrags gerichtet ist. Im Übrigen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der strukturierten Bearbeitung und Beantwortung eingehender Partnerschaftsanfragen.

Die Formularangaben werden in der über Lovable Cloud bereitgestellten Datenbank gespeichert. Innerhalb der LANCH GmbH erhalten nur diejenigen Personen Zugriff auf die Angaben, die diese zur Bearbeitung der Anfrage benötigen. Eine Weitergabe zu Werbezwecken findet nicht statt.

Wir speichern Ihre Angaben, solange dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage und eine mögliche Vertragsanbahnung erforderlich ist. Anschließend werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen Rechtsgründe einer Löschung entgegenstehen.

8. Analyse- und Marketingdienste

Auf dieser Website werden derzeit keine Analyse-, Werbe- oder Remarketingdienste eingesetzt. Dies betrifft insbesondere Google Analytics, Google Ads, Meta Pixel, TikTok Pixel, eingebettete YouTube-Videos, WhatsApp-Integrationen, Zapier und Google reCAPTCHA.

9. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Anfragen, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

10. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten, auf Berichtigung unrichtiger Daten, auf Löschung, auf Einschränkung der Verarbeitung sowie auf Datenübertragbarkeit. Wenn eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist insbesondere die Aufsichtsbehörde Ihres üblichen Aufenthaltsortes, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.

11. Widerspruchsrecht

Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.

Sie haben das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zum Zwecke der Direktwerbung einzulegen.

12. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung kann angepasst werden, wenn sich die technische Umsetzung der Website oder die rechtlichen Anforderungen ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.

Stand: 19. August 2026